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〔編譯張沛元／綜合外電報導〕1盤有炸蝦、蘑菇、番茄與芝麻葉的奶油白醬義大利細麵，16日獲選全美各大連鎖餐廳卡路里最高餐點，吃下1盤所攝取的熱量，比成年人平均1天所需的熱量還多1000多卡。

總部設在華府、推廣健康與食品安全的倡議團體「公共利益科學中心」，每年都會公布「極端進食獎」，提醒消費者注意連鎖餐廳所提供的部分餐點，其實含有高得驚人的熱量、飽和脂肪、糖分與鹽。但被點名的餐廳都反駁說，它們有多種產品，一切都是消費者自己的選擇。

今年的「極端進食獎」冠軍，是美國連鎖餐廳「乳酪蛋糕工廠」、華府地區售價17.95美元（約520台幣）的奶油白醬炸蝦麵，3120卡，飽和脂肪89公克；該連鎖餐廳另一項餐點的卡路里也很驚人，是2610卡的脆雞排；Maggiano’s Little Italy餐廳的餐點也很驚人，大塊牛小排附馬鈴薯2710卡，飽和脂肪45公克，義大利式巧克力圓頂蛋糕1820卡，糖26茶匙。

至於Uno Chicago Grill餐廳的厚起司通心粉1980卡，飽和脂肪71公克。