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現在相片除了做成馬克杯或是T SHIRT，還能夠做成食物喔，有業者開發出可食用的色素與糖紙，隨手即拍的照片，都能夠透過特殊的噴印方式，印在蛋糕與馬卡龍或是布丁上，十分有創意。客製化的商機無限，就連喜餅跟不少公關公司，都搶著接洽。

饅頭上多了史奴比，馬卡龍多了哈囉ＫＩＴＴＹ，還有手工餅乾，上頭全有五彩繽紛的圖樣，不過更厲害的還在後頭，因應情人節商機，現在隨手即拍的照片，都可以變成蛋糕，這也太神了吧，到底是怎麼製成的，時間倒回前幾分鐘，其實只要準備好個蛋糕，你也能自己ＤＩＹ，只要將拍好的照片，用這台相片蛋糕機印出來，上頭的這層糖紙，與油墨都是可以食用的，只要與電腦連接設定好，按下列印再將影像裁減下來，客製化的相片蛋糕就完成了。

業者林坤儀：「一般的馬卡龍或者是一般的蛋糕，只要是糕餅類可以吃的，都可以印的上去。」業者說你想到的影像都能夠轉印到食品上，像是鳳梨酥與婚禮喜餅，布丁、仙貝，都能更打印上你想要的圖案，客製化商機無限，也很多辦公關活動來接洽，因為能節省成本又很有創意，如果怕印成食品，捨不得吃掉嗎，其實也能將相片轉印到手機殼，或是TSHIRT上一樣有紀念價值。

得獎的創意蛋糕就隱身在這間看似平常的麵包店裡，琳瑯滿目的麵包是學生和上班族的最愛，其中許多得獎作品都源自於師傅阮進添之手，獲獎無數的他成功可不是憑空而來，對自己的自我要求讓他不斷的進步，歷經失敗不斷練習，終於克服了壓力獲得客人的一致好評。

其中口感讓人大為驚豔的就是今年創意蛋糕大賽季軍的蛋糕「蘇格蘭櫻桃」，綿密的蛋糕體加入了阿華田風味，均勻的噴上水果酒讓它入口即化，帶有焦香的慕斯與一顆顆飽滿的酒釀櫻桃，冷卻凝固後就能將它夾入蛋糕餡，一層一層的蛋糕內餡，看起來就像大理石花紋一樣完美，放上乳酪灑上可可粉，輕巧妝點就能完美的呈現。

師傅的拿手作品還有獲得母親節創意大賽冠軍的香橘起士，細心的磨橘子皮，將橘子的香氣全都取下，將拌了橘子果肉的義大利起司抹勻在蛋糕上，貼上獨一無二的白巧克力衣裳之後，用奶油變出一朵太陽花，栩栩如生的小鳥停在花朵上，酸甜清爽的冠軍蛋糕就此產生。

老闆十五歲就踏入烘培業，不斷的研發新產品達成心中的目標，隨時保持愉悅的心情，用最大的興趣，用心去製作，他也鼓勵許多對烘培有熱情的後輩，除了累積實力外別忘了當初單純喜歡做蛋糕的初衷。

想知道還有哪些美味的創意烘培嗎？敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood?

〔自由時報記者蘇福男／甲仙報導〕只要有心，小錢也能行善！

高雄高商夜校生張昱竑有感於「世界太殘酷，想改變就自己去做」，一個月前在網路上發起「送蛋糕，助弱勢過母親節」活動，結果獲得熱烈回響，總共募集到二百多個愛心蛋糕，他昨天親自將蛋糕送至小林國小，讓學童帶回家，提前歡度母親節。

張昱竑今天將再搭二個多小時的車，將五十個蛋糕送到更深山的那瑪夏民權國小，他說，蛋糕都是當天現做，為了讓受贈者享用新鮮味美的蛋糕，他不辭辛勞再跑一趟。

張昱竑說，他最初想法只是為了幫助貧困家庭子女歡度母親節，捐出自己打工的三、四千元積蓄，訂購蛋糕分送給弱勢家庭，只要有人有需要跟他講，他就會親自送到其手中。

張昱竑坦承，當初這個構想曾換來不少嘲諷，但他仍在部落格po文：「不用達成多少『讚』，告訴我，誰需要就好！」贏得許多網友稱讚，有位網友捐出三萬元共襄盛舉，另一位母親則將三個孩子的存款各提領一萬元響應，並機會教育孩子：「這才是最好的母親節禮物。」

送愛心蛋糕義舉也感動許多業者，金礦咖啡和平店和海裕屋餐廳也認捐蛋糕，並協助送至偏鄉，張昱竑苦笑說，許多人不相信有免費蛋糕可拿，把他當成詐騙集團，他只好向學校老師求助，在雄商校長張輝正和教育局協助下，決定將蛋糕分兩批送到小林國小和民權國小。

昨天中午教育局副局長王進焱與張昱竑將愛心蛋糕送至小林國小，學童個個笑得合不攏嘴，不約而同高喊：「謝謝張哥哥！」讓張昱竑也不禁紅了眼眶。